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La Boqueria – Barcellona: “Il parco giochi del palato”

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Portare me in un mercato gastronomico è come portare un bambino al parco divertimenti: voglio provare tutto. E La Boqueria è uno dei parchi più belli in cui sono mai stata! La vivacità della frutta, i banchi di carni, pesce, i salumi… una delizia!

Il menù/tour che consiglio: impossibile non lasciarsi tentare dai coni di carta colmi di assaggi di chorizo e jamon che trovate all’ingresso. Be’, fatelo! Superati i banchi di frutta, tenendo leggermente la destra rispetto l’ingresso principale, troverete un piccolo banco pieno di empanadas, tacos, tortillas di ogni genere e tipo (purtroppo non ricordo il nome) e prendetene un paio di tipo diverso da dividere e assaggiare. Proseguite verso il pesce, finché non troverete un banco che vi offrirà spiedini di gamberi e minuscoli calamaretti fritti: una delizia. Ora dirigetevi verso l’estremità opposta del mercato, sempre rispetto all’entrata, troverete Mas e i suoi coni di formaggio e… pata negra! Per concludere, tornate verso l’ingresso (sentendovi pure liberi di guardare male chi ordina un trancio di pizza) e chiudete con un bel frullato. Il mio preferito è cocco e pitahaya (un frutto rosa dalla polpa bianca): sembra quasi di bere un frappé! Così avrete speso una decina di euro, assaggiando un po’ di tutto, in poco più di un’oretta e mezza. Ma se intendete perdervi e uscire alla chiusura poveri, satolli e felici, avrete tutta la mia comprensione!

Visitato ad Agosto 2013
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