Tutti gli articoli con categoria: Collaborazioni

Dolci scenografici con Silikomart

Questo mese mi sono occupata di… compleanni! Complici i bellissimi stampi di Silikomart, ho realizzato per il compleanno di Federica di Fashion Dupes due ricette facili e scenografiche perfette per festeggiare un compleanno o, visto che siamo vicini, la Pasqua! Petit Beurre al cioccolato (tipo OroCiok, ma fatti in casa!): questi biscottini hanno un impasto talmente profumato, che il cioccolato sembra quasi superfluo! Ma perché non concedersi qualche vizio, ogni tanto? Cake Pops Petalosi: un po’ cake pops, un po’ boccioli di un fiore. Una ricetta che vi permette di usare in maniera alternativa uno stampo in silicone, per dare via libera alla fantasia e rendere la tavola davvero primaverile! Eccole qui, cose ne dite? Due dolci scenografici per il compleanno  

Una cena speciale per San Valentino

Cosa ne dite di regalare una cenetta alla vostra dolce metà per San Valentino? Seguite i consigli e il menù che ho proposto questo mese su Fashion Dupes! Ecco il menù: Tartine di pane di segale di vostra fantasia Pasta fresca al limone e timo con stracciatella di burrata Gamberoni al sale e pepe rosa con germogli misti o insalatina fresca Tartufi di cioccolato all’olio d’oliva Il tempo di esecuzione di tutto il menù è di circa 1 ora e mezza. Meglio di Master Chef! Cena a due per San Valentino  

Buoni propositi per il 2016

Il vostro frigorifero piange? Riuscite a far scadere persino un vasetto di sottaceti? Cosa ne dite di sperimentari dei buoni propositi per l’anno nuovo a partire… dalla vostra cucina? In questo articolo, scritto per Fashion Dupes, troverete tutti i miei trucchi per programmare la spesa, ottimizzare il tempo da dedicare ai fornelli, ordinare la dispensa, rispettare le date di scadenza, scegliere i prodotti giusti, spendere meno e… mangiare meglio! Cosa aspettate? Domani è lunedì! Buoni propositi in cucina per il 2016!  

Natale in barattolo

A corto di idee per il Natale? Avete il terrore di ricevere il classico regalino da una persona che non vedete da mesi o da un conoscente al quale nel caos delle feste non avete proprio pensato? Cosa ne dite di un pensiero… in barattolo? In questo articolo per Fashion Dupes, ho preparato per voi due idee facili facili: Zuccherini alcolici Torta in barattolo Nell’articolo trovate le ricette per salvare il vostro Natale! Recipes: Christmas in a Jar  

Il Tartufo d’Alba

Per il mio compleanno mi sono regalata un profumatissimo weekend! È un caso che io sia nata nel mese… del tartufo? Non credo proprio! Da brava caccatrice di cibo, ho scoperto di più su questo piccolo tesoro e ve lo racconto in questo articolo scritto per Fashion Dupes. http://www.fashiondupes.com/2015/11/un-profumatissimo-weekend-ad-alba.html

Zucca e abbinamenti

Ottobre è il mese della zucca e il web pullula di ricette con questo versatile ingrediente. Sì, ma come personalizzare una ricetta? Con un pizzico di… Per leggere gli abbinamenti perfetti con la zucca e stupire il palato con quel zic! in più, ecco l’articolo che ho scritto per Fashion Dupes, dove si parla proprio di zucca! Siate affamati, siate folli! P.s.: Se invece volete provare la mia Zuppa di Zucca, cliccate qui! Come abbinare la zucca nelle vostre ricette!  

Birra Hordeum

È cominciata l’Oktoberfest! Quindi, cosa c’è di più adatto che 3 ricette a base di birra? Non una birra qualsiasi, ma la birra del birrificio Hordeum di Novara, che ci ha omaggiato delle sue Contina, Regina ed Era, con le quali mi sono divertita a scovare gli abbinamenti adatti per creare queste ricette: Miacce ubriache con Regina, leggera e dissetante Risotto del Birraiolo, rivisitato con Era, cremosa e decisa Arrostino di vitello con le mele e Contina, profumata e alternativa Non vi resta che leggere l’articolo e sperimentare! 🙂 Ricette con la birra Hordeum