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La Chiara d'uovo

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Autori

  • Chiara Francesca Zucco
  • ilaria

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11 aprile 2016

Birra Moretti Le Regionali: bocciate

Qualche settimana fa me l’ero presa con i giudici di MasterChef, oggi è il turno dello chef stellato Claudio...

by Chiara Francesca Zucco
31 marzo 2016

Lunga vita all’uovo di Pasqua!

Pasqua è appena passata e se siete stati fortunati (come me!) la vostra cucina è disseminata da fagotti di...

by Chiara Francesca Zucco
9 marzo 2016

Identità Golose (o del valore del gusto)

Caro Diario, ieri è stata la mia prima volta a Identità Golose. Sono arrivata un po’ spaesata, in ritardo...

by Chiara Francesca Zucco
19 settembre 2015

Birra Hordeum

È cominciata l’Oktoberfest! Quindi, cosa c’è di più adatto che 3 ricette a base di birra? Non una birra...

by Chiara Francesca Zucco

"Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare."

Chef Gusteau (Ratatouille)

Storie di cibo

Su MasterChef (o “i quasi chef che odiamo”)

Pubblicato da Chiara Francesca Zucco

Non volevo farlo, non volevo scrivere un articolo su questo argomento. Ma mi devo sfogare: evidentemente, non capisco nulla di cucina. O di chef. O di MasterChef. Perché anche...

3 marzo 2016
Storie di cibo, Top

Salon du Chocolat a Milano

Pubblicato da Chiara Francesca Zucco

Domenica mi sono concessa un San Valentino ad alto tasso glicemico… al Salon du Chocolat! Dopo averne tanto sentito parlare, ho convinto la mia dolce metà a passare il...

17 febbraio 2016
Storie di cibo, Storie di luoghi, Top

Ricette di famiglia

Spiedini alla Siciliana

Pubblicato da Chiara Francesca Zucco

  Preparare a mio papà un piatto che contenga carne è sempre un incubo, ma con questi non ho ricevuto lamentele da parte sua. Gli spiedini o involtini alla...

17 aprile 2014
Ricette di famiglia, Top

Schiacciata con Crescenza (di Capra) e Maggiorana

Pubblicato da Chiara Francesca Zucco

  Per questa ricetta mi sono ispirata ai gözleme turchi, dopo un viaggio a Istanbul e dopo aver ammirato le signore di questo meraviglioso Paese che tiravano l’impasto su...

16 aprile 2014
Ricette di famiglia, Top

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La Chiara d'uovo ha condiviso il post di Kiki Tales by Federica Colombo.

1 years ago

La Chiara d'uovo

Oggi vi porto a cena con me in #Cambogia! Curiosi? Leggete il mio articolo su Kiki Tales by Federica Colombo! #toeatlist ... See MoreSee Less

Kiki Tales by Federica Colombo

Fino a ieri se qualcuno mi avesse detto "Khmer" avrei solo pensato ad Aldo, Giovanni e Giacomo! Per fortuna che c'è La Chiara d'uovo.
Oggi con lei alla scoperta della Cambogia: erbe, frutta, fiori e salse!
La cucina Khmer con il piatto nazionale, l’amok, il lok lak e gli insetti.
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La Chiara d'uovo

1 years ago

La Chiara d'uovo

Avete in mente un viaggio a #Stoccolma? Io ci sono appena stata e questa è la mia #toeatlist (low-cost)! ... See MoreSee Less

To Eat List: Dove e cosa mangiare a Stoccolma!

www.kikitales.com

Cosa e dove mangiare per sopravvivere a Stoccolma, senza svenarsi!
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La Chiara d'uovo ha condiviso il post di Kiki Tales by Federica Colombo.

1 years ago

La Chiara d'uovo

Avete già prenotato le vostre #vacanze in #Vietnam (o ci state pensando) e volete sapere cosa si mangia? Ecco la mia #toeatlist di questo mese su Kiki Tales! ... See MoreSee Less

Kiki Tales by Federica Colombo

Dove e cosa mangiare in Vietnam, per una vacanza a tema greenery!

Perché greenery? Perché il Vietnam lo è davvero, soprattutto a tavola. Ce lo spiega La Chiara d'uovo!

👉http://bit.ly/CosaMangiareVietnam
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Storie di luoghi

Ristoranti, Storie di luoghi, Top

Casa Ramen – Milano: “Italia-Giappone e ritorno”

Il mio primo incontro con il ramen è stato in una sera di qualche anno fa, dopo la mezzanotte, sul divano di casa: facendo zapping qua e là, mi...

23 febbraio 2016
Highlights, Storie di luoghi, Top, Viaggi

Viaggio in Giordania (culinario e non)

La cultura di un popolo spesso passa dal suo stomaco. Da appassionata amante del cibo, questo è senza dubbio uno dei più saldi princìpi che adotto durante i miei...

24 settembre 2014
Ristoranti, Storie di luoghi, Top

Brasserie de Monaco – Montecarlo: “Cenare a 16 euro a Montecarlo si può!”

Dopo un viaggio on the road fino in Spagna, alla ricerca di posticini con un ottimo rapporto qualità/prezzo, ci eravamo rassegnati: avremmo ricevuto la stangata a Montecarlo. E invece,...

21 gennaio 2014
Ristoranti, Storie di luoghi, Top

D’O – Cornaredo: “Chiedetemi come ho mangiato da Davide Oldani”

Mi sono regalata un pranzo al D’O per i miei 30 anni. Ho aspettato così tanto solo per una ragione: bisogna aver un buon motivo per sopportare l’attesa di...

21 gennaio 2014
Ristoranti, Storie di luoghi, Top

Hostaria al Vecchio Portico – Arona: “Sempre una sorpresa”

A partire dal cestino di pane ancora caldo, alla vista sulla piazza e sul lago, alle piccole attenzioni che riservano ai clienti (piccoli pre-antipasti e pre-dolce), ogni volta che...

21 gennaio 2014

Progetti e prodotti

11 aprile 2016

Birra Moretti Le Regionali: bocciate

Qualche settimana fa me l’ero presa con i giudici di MasterChef, oggi è il turno dello chef stellato Claudio...

by Chiara Francesca Zucco
21 marzo 2016

Dolci scenografici con Silikomart

Questo mese mi sono occupata di… compleanni! Complici i bellissimi stampi di Silikomart, ho realizzato per il compleanno di...

by Chiara Francesca Zucco

La Chiara… chi?

Chiara Francesca Zucco all’anagrafe. Chiara, Zucchero o Zucchina per tutti gli altri. Vivo e lavoro nella zona del Lago Maggiore. Non amo essere definita una food blogger, anche se sono un’appassionata di cibo, cucina e scrittura. Nel mio curriculum figurano una laurea in Scienze della Comunicazione, un master in Scrittura Pubblicitaria, un tesserino da Giornalista Pubblicista e variegate collaborazioni lavorative. Perché food hunter? Dovreste vedere come faccio la spesa! Leggi più about “La Chiara… chi?”…

Di recente ho scritto

  • Taccuino di Viaggio: dove ho mangiato (bene) e dove ho dormito (bene) nel mondo
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